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Ato Original
Aviso (extrato) n.º 20598/2022
Procedimento concursal comum para constituição de vínculo de emprego público, na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado para preenchimento de 95 (noventa e cinco) postos de trabalho correspondentes à carreira e categoria de assistente operacional, na área funcional de alimentação, previstos no mapa de pessoal civil do Exército.
1 - Torna-se público que, por despacho de 29 (vinte e nove) de agosto de 2022, do Exmo. MGen DARH, se encontra aberto procedimento concursal comum, pelo prazo de 10 (dez) dias úteis para o preenchimento de 95 (noventa e cinco) postos de trabalho na carreira e categoria de Assistente Operacional, na área funcional de alimentação, do mapa de pessoal civil do Exército, na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado.
2 - Número de postos de trabalho a ocupar: 95 (noventa e cinco).
3 - Locais de Trabalho:
a) Academia Militar (Destacamento da Amadora), Avenida Conde Castro Guimarães, 2720-113, Amadora - 3 (três) postos de trabalho;
b) Campo Militar de Santa Margarida, Santa Margarida, 2250, Constância - 24 (vinte e quatro) postos de trabalho;
c) Centro de Tropas de Operações Especiais, Quartel de Santa Cruz, 5100-135, Lamego - 5 (cinco) postos de trabalho;
d) Colégio Militar, Largo da Luz, 1600-498, Lisboa - 2 (dois) postos de trabalho;
e) Escola de Sargentos do Exército, Rua General Amílcar Mota, 2504-917, Caldas da Rainha - 3 (três) postos de trabalho;
f) Instituto Pupilos do Exército, Estrada de Benfica, 1549-016, Lisboa - 4 (quatro) postos de trabalho;
g) Regimento de Apoio Militar de Emergência, Avenida Aljubarrota, 2200-001, Abrantes - 2 (dois) postos de trabalho;
h) Regimento de Artilharia Antiaérea n.º 1, Largo do Palácio de Queluz, 2745-191, Queluz - 1 (um) posto de trabalho;
i) Regimento de Artilharia n.º 4, Rua D. José Alves Correia da Silva - Cruz da Areia, 2410-120, Leiria - 1 (um) posto de trabalho.
j) Regimento de Cavalaria n.º 3, Largo General Graça, 7100-112, Estremoz - 1 (um) posto de trabalho;
k) Regimento de Cavalaria n.º 6, Rua Infantaria 8, 4710-273, Braga - 8 (oito) postos de trabalho;
l) Regimento de Comandos, Serra da Carregueira, 2605-046, Belas - 8 (oito) postos de trabalho;
m) Regimento de Engenharia n.º 3, Rua da Lagoa, Paramos, 4500-524, Espinho - 1 (um) postos de trabalho;
n) Regimento de Infantaria n.º 10, Avenida da Marginal, 3810-901 Aveiro - 6 (seis) posto de trabalho;
o) Regimento de Infantaria n.º 13, Praça 25 de Abril, 5000-424, Vila Real - 5 (cinco) postos de trabalho;
p) Regimento de Infantaria n.º 14, Av. Regimento Infantaria 14, 3510-104 Viseu - 6 (seis) posto de trabalho;
q) Regimento de Infantaria n.º 15, Estrada de Coimbra, 2300-471, Tomar - 7 (sete) posto de trabalho;
r) Quartel General da Brigada de Reação Rápida (C3 Tancos), Área Militar de Tancos, 2260-209, Praia do Ribatejo - 5 (cinco) postos de trabalho;
s) Regimento de Transportes, Avenida Dr. Alfredo Bensaúde, 1849-010, Lisboa - 2 (dois) posto de trabalho;
t) Unidade de Apoio do Comando da Logística (C3 Amadora), Rua Gonçalves Ramos, 2700-436, Amadora - 1 (um) posto de trabalho;
4 - Caracterização dos postos de trabalho: funções de natureza executiva, de caráter manual e mecânico, enquadradas em diretivas gerais bem definidas e com graus de complexidade variáveis, consultar ementas e requisições de alimentação; aplicar normas e procedimentos de higiene no manuseamento dos alimentos; aplicar normas de conservação no armazenamento de alimentos; proceder à limpeza e desinfeção de alimentos, utensílios, equipamentos e instalações; executar procedimentos do sistema preventivo alimentar; aplicar os princípios de análise de perigos e controlo dos pontos críticos no processo produtivo dos alimentos; realizar a manutenção dos processos associados ao sistema HACCP; integrar-se na organização e funcionamento da cozinha; selecionar os equipamentos e utensílios de cozinha; efetuar o aprovisionamento dos produtos alimentares; executar os procedimentos inerentes à produção na cozinha; confecionar sopas, cremes e aveludados; confecionar fundos e molhos; confecionar sobremesas; confecionar pratos de peixes e marisco; confecionar pratos de carne e aplicar os princípios fundamentais da dietética.
5 - Posicionamento remuneratório: 4.ª posição remuneratória da carreira/categoria de assistente operacional, do nível 4 da Tabela Remuneratória Única, aprovada pela Portaria n.º 1553-C/2008, de 31 de dezembro, na sua redação atual, a que corresponde ao montante de 705 euros, ou o posicionamento remuneratório que o trabalhador recrutado detiver na sua situação jurídico-funcional de origem.
6 - Nível habilitacional: escolaridade obrigatória.
7 - A publicação integral será efetuada na Bolsa de Emprego Público (BEP), acessível em www.bep.gov.pt e na página eletrónica do Exército, em https://www.exercito.pt/pt/junta-te/pessoal-civil.
8 - Prazo de candidatura: 10 (dez) dias úteis contados a partir da publicação do aviso na Bolsa de Emprego Público.
12 de outubro de 2022. - O Chefe da RGPC, Rodolfo Luís Carvalho Martins Gomes, TCOR ART.
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